Pikainen Granola

Otin kaupasta kerran Granolanäytteen ja ihastuin. Kaapissa on lojunut sokeriton, hedelmätöntä, pähkinätöntä ja mautonta mysliä. Eipä sitä ole tullut syötyä, joten päätin tuunata sitä.

          1 reilu annos
reilu rkl voita
reilu rkl muscovadosokeria
reilu dl mysliä

Sulata voi pannulla. Lisää sokeri ja anna senkin hieman sulaa. Lisää mysli, Kääntele hieman ja anna paahtua noin 5 minuuttia. Nauti jogurtin kanssa. Mun suosikki jogurtti syksyyn on Uuniomena.

Granolaa voisi maustaa vaikka kanelilla. Tumma väri

tuli sokerista.

Koirakakku

Tämän kakun tein tilauksesta. En ollut aiemmin tehnyt minkäänlaista muotokakkua. Ei se niin kauhean vaikeaa ollut.

          Pohja
7 munan kakkupohja. Paistoin lasagnevuoassa.

          Täyte1
1,25dl kuohukermaa
200g appelsiinituorejuustoa
1 levy Marabou premium appelsiinisuklaata

Vatkaa kerma, sekoita mukaan tuorejuusto. Sulata suklaa, anna hieman jäähtyä ja sekoita tuorejuusto-kermaan.

          Täyte2
1,25dl kuohukermaa
200g tuorejuustoa
150g valkosuklaata
pakastevadelmia (kotimaisia)

Valmista täyte kuten edellinenkin. Sekoita lopuksi jäiset vadelmat varovasti sekaan.

Täytin kakun ja leikkasin sitä hieman muotoon. 

Pää ja vartalo on tehty erillisistä paloista.

Sitten vain pursotus. Silmät on tehty laku-fudgeista.